*近两年，特别是今年以来，酱酒成为行业性热点。数据显示，2018年，酱香酒产量达到70万千升，在全国总产量中占比约为5%，而销售额已经达到1200亿规模，在全国的市场占比提高到了8%，净利润约为450亿，占白酒行业总利润的33%。

毫无疑问，未来五年酱酒将进入到真正的爆发期。有关机构预测，中国酱酒未来五年内销售收入有望突破1500亿元，成为吸引行业关注的财富蛋糕。

原因之一是，通过行业**轮的酱酒消费普及，酱香品类的价值感深入人心;通过核心消费人群的示范引领作用，酱酒的全国性与规模性效应放大。

第二，酱酒，尤其是正宗大曲酱香白酒符合消费结构升级和健康消费理念需求，与美好生活的新时代梦想高度吻合。

第三，第三，酱酒的高利润、高增长特点会吸引大量渠道资源和资本资源，众人拾柴火焰高，酱酒热度再增加。

第四，第四，茅台的品牌引领与行业示范作用，价格持续提升，给酱酒品类带来巨大空间。